miércoles, 30 de julio de 2008

INDIGNADA.

Tras varias vueltas y revueltas hoy Chiara y yo nos pusimos en faena:nos hicimos unas fotos y nos fuimos al cine a hacer la tarjeta de acceso ilimitado.

Tras esperar un buen rato a que alguien nos atendiera, llega una chica con todos los papelotes necesarios y me pregunta:

- ¿tienes el extracto bancario?

¡Hale! ¡A tomar por....! No hay extracto bancario no hay tarjeta. No me parece ni medianamente normal que tengas que presentar un extracto bancario para sacar al tarjeta. ¿Donde está la privacidad en este país?

martes, 29 de julio de 2008

TORTELLINI DE RICOTTA Y ESPINACAS AL ESTILO DE CHIARA.

Emulando a otros Spaniards voy a inagurar mi propia sección gastronómica (espero que no se quede en esta única receta jeje).

Ya que vivo con una italiana, que nos preparara rica comida de su tierra (ñami!ñami!), qué mejor oportunidad para aprender nuevos platos, ¿no?. Pues sin más rollos aquí va la receta:

- Ponemos en una sartén un poco de mantequilla y rehogamos en ella unos ajos bien picaditos. No os puedo dar cantidades exactas porque va todo a ojo de buen cubero pero que la mantequilla derretida cubra el fondo de la sartén. De ajo eché dos dientes de buen tamaño.

- Mientras se va derritiendo la mantequilla (a medio fuego-bajo para que no se queme) vamos cociendo, en agua hirviendo con sal, los tortellini, ravioli o similar de ricotta y espinacas.

-Cuando la mantequilla ya está bien derritida y los ajos mezclados con ella añadimos un poquito de salvia y removemos.

- A continuación echamos en la sartén los raviolli escurridos (no hace falta que estén secos así que se pueden ir añadiendo con la herramienta de servir espagueti, de modo que siempre va un poquito de agua con ellos). Los rehogamos.

- Añadimos un poquito de pimienta negra y un chorro generoso de vino blanco y lo dejamos reduciendo.

- Una vez reducido el vino, o ya en el plato, añadimos queso Parmesano al gusto del consumidor.

Nota: al ser pasta rellena llena un montón así que una bandeja de 2-3 comensales daría para 3 si no es plato único y para 2 si lo es.

Es muy fácil de hacer y está muy rica. Probadla y ya me contaréis.



domingo, 27 de julio de 2008

OZÚ, ¡QUÉ CALÓ!

Como comentaba en el post anterior...¡parece que ha llegado el verano! ¡y lo ha hecho con ganas! Hoy hace un calor de espatarrar así que, como estoy pálida como un muerto y dentro de una semana nos vamos a España y no quiero dar el cante, esta mañana me he salido un rato a la terraza a tomar el sol.

Me unté bien de cremita para no hacer el bruto como de costumbre y allí me espanzurré un rato al sol, con los pantalones y la camiseta "arremangá", las gafas de sol y un poco de música para pasar el rato.

Creo que no me he puesto demasiado morena jeje, es lo que tiene usar un factor de protección 50+ y estar sólo una media hora al sol pero como ya me empezaban a salir puntiquinos rojos en la piel (mi piel no se lleva demasiado bien con el sol) tuve que meterme en casa. Si no se estropea el día igual me salgo otro ratito a partir de las 5 que ya no pegará tanto.


SOCIALIZANDONOS.

Parece que ha llegado el verano a Dublín así que, aprovechando la cuyuntura, ayer hicimos una barbacoa en la terraza comunal que tenemos frente a nuestras ventanas.

Rafa se lo había comentado a nos vecinos hacía unos días: una pareja de brasileños que vive en la puerta de en frente, y con los que ya habíamos charlado varias veces por motivos varios (ahora que lo pienso, siempre relacionados con fallos eléctricos).

A parte de los tres de casa (Kuba sigue en Polonia) y nuestros dos vecinos, vinieron dos amigos por su parte y otros tres por la nuestra. Como siempre, sobró comida y bebida como para alimentar a una familia de chinos durante una semana, así que hoy, Rafa y yo, tenemos barbacoa "privada" en casa :o).

Barbacoa made in Spain.

sábado, 26 de julio de 2008

UNA NOCHE EN EL INFIERNO.

Desde que empezó el "verano" estoy teniendo problemillas para dormir debido al calor. Sí, paso calor en verano en Dublín aunque no creo que sea por las altas temperaturas nocturnas de la ciudad si no, más bien, por algún problema de falta de aislamiento en nuestro apartamento.

Ya hemos cambiado el nórdico: tenemos el más fino que hay en el mercado (y que usamos a lo largo de todo el año) y es de algodón por dentro y por fuera, por lo que debería transpirar. Hemos quitado el protector del colchón donde se acumulaba parte de nuestro calor...y ya ni me molesto en ponerme un pijama: con una camiseta de tirantes voy que vuelo.

Hasta esta noche pasada yo era la única que me achicharraba en la cama: saca una patiquina-mete la patiquina, quita el edredón-pon el edredón. ¡Digna heredera de mi madre! (Rafa y mi padre tienen ganado el cielo, creedme)...pero esta noche algo cambió y nuestra habitación (ya le preguntaré a Chiara cuando se levante) se convirtió en un auténtico infierno para ambos. No sabemos porqué en nuestra habitación hace tanto calor y qué hizo "de especial" esta noche. Debajo de nosotros tenemos el garaje de la casa, en el que no hay calderas asi que, en principio, no veo motivo para semejante calor.

Lo único que espero es que no se repita :o(

viernes, 25 de julio de 2008

¡QUE GRANDE ES ESTO DE INTERNET!

Cuando empecé con mi nuevo trabajo me di cuenta de que iba a necesitar algún que otro libro para enterarme de qué iba la cosa y para actualizar/resfrescar conocimientos adquiridos durante la carrera y que quedaron muy, muy atrás.

Problema: ¿donde carajo compro yo semejantes libros? Respuesta: internet, asi que me animé a hacer mi primera compra en Amazon. El primero me llegó en dos días y el segundo se hizo esperar (me llegó hoy).

Cuando estudiaba el doctorado quise comprarme uno de ellos pero se me salía un poco de presupuesto (ejem, era becaria y los libros universitarios son todo menos baratos). Cualquiera que me conozca un poco bien sabe que yo ADORO los libros. Si puedo comprar una edición intermedia (tampoco hace falta que sea de portada de piel y letra dorada, ni mucho menos) no los compro de bolsillo así que, en aquel momento, fotocopiarlo no me pareció una opción.

Una cosa que me gustó mucho de Amazon, por supuesto a parte de la enorme oferta de libros, es que tienen distintas ediciones de un mismo libro. Los que yo cogí son de tapa blanda pero con buen papel, gráficos y color como en los de tapa dura, lo que abarata costes. ¿Por qué no tenemos estas mismas opciones cuando vamos a buscarlos a las librerías en Asturias? Las ediciones buenas son caras, los estudiantes y becarios no se caracterizan por sus grandes ingresos y "pa' enriba" nos amenazan con multas por piratería. Si es que no nos ponen las cosas nada fáciles a veces.


jueves, 24 de julio de 2008

SAI.

Hace tiempo vi en el escaparate de una tienda un montón de muñequinas, estilo japonés, que me llamaron mucho la atención pero nunca me decidía a comprarme una.

Ayer entramos en Eason, la librería, a curiosear un rato y me encontré una colección de ellas (son 6) en tres tamaños diferentes. Me decidí por el mediano, ya que el pequeño es, en realidad un llavero. Me parecían todas monísimas y me costó un poco decidirme por una a pesar de que sé a ciencia cierta que acabaré comprándome las otras 5. Al final me decidí por Sai "la talentosa":

"Mi espíritu trae sentido y determinación. Alimentando tus dones y habilidades y haciendo uso de ellos llevarás a cabo tu destino y le darás sentido a tu vida"

Mirándola esta mañana, Rafa se dio cuenta de que recuerda bastante a María: el pelín liso, el flequillo, los ojinos cuando sonrie y la boca fina y definida. ¿La habré elegido entre todas ellas inconscientemente por el parecido? :o)

domingo, 20 de julio de 2008

TIEMPO PARA PENSAR.

Hoy me he pasado toda la mañana sola en casa, Rafa trabajaba. Ha sido uno de esos días en los que me dedico fundamentalmente a limpiar y en los que tengo montón de tiempo para estar yo sola inmersa en mis propios pensamientos, de los que he sacado una serie de conclusiones:

  1. Estoy afiliada al Sindicato de la Bayeta. No tengo ni idea de cuando pasó y, por favor, si alguien puede indicarme como ponerme en contacto con ellos para que me den de baja, lo agradecería eternamente.
  2. Dejar de ser miope tiene grandes ventajas pero también grandes inconvenientes: ves suciedad por todas partes. Ahora que caigo, ¿será que el Sindicato de la Bayeta coge los datos personales de los pacientes de las clínicas oftalmológicas?
  3. Hoy no me apetecia ir a la compra. Tenía en casa pechugas de pavo y un bolsa de "verduritas" (zanahoria, maíz y judías) congeladas, así que empané las pechugas (previamente condimentadas con sal y cosas varias procedentes de los molinillos que compra Rafa) e hizo un refrito de ajos y un poco de avecrem para las verduritas. Resultado: el pavo no estaba insípido como de costumbre y la guarnición tenía su gracia. Conclusión: en las cantinas de las empresas, en Irlanda, se la refanfinfla si las cosas tienen sabor o no. Las tiran en una olla con agua hirviendo o en una sartén con sabe dios qué y ahí termina el complejo proceso de elaboración.
  4. Hace unos días tuvimos que sacar los coches del garaje (los motivos no vienen a cuento ahora). Al nuestro le conseguimos una plaza de garaje en el edificio de en frente (gracias Toni y Pi) pero el que le dejaron a Kuba para apañarse mientras arreglaban el suyo tuvimos que dejarlo en la calle. Rafa le encontró, cerca de casa, un sitio gratuito que nos permitía no tener que estar pendiente del parkímetro (ya que Kuba no está). Hoy ha aparecido con las ventanillas rotas. Conclusión: las ayudas sociales están muy bien pero mantener con ellas a una colmena de indeseables, en el centro de la ciudad, que no tienen más oficio ni beneficio que ir molestando a la gente y rompiendo las propiedades ajenas ya no me parece tan bien, sobre todo porque parte de esas ayudas sociales salen de los impuestos que yo pago, por los que los sufro doblemente.

viernes, 18 de julio de 2008

UN DÍA DE TRABAJO.

Ayer fue uno de esos días de trabajo que compensa, con creces, los días que estoy en casa rascándome la panza.

Salí de casa a las 8.50 a.m para coger el bus en el centro e irme al laboratorio, a Beaumont, en Dublín 9. Me puse con mi trabajo que no terminé hasta las 12.30 p.m pasadas y de ahí, corre que te corre a coger otro bus para irme a UCD (Dublín 4).

Tenía cita en citometría a las 2.30 p.m pero quería llegar a eso de las 1.3o p.m para comer con Carlota, Jorge y Aran. Así que cogí el primer bus al centro. Craso error: dí más vueltas por Dublín 9 que un tonto, de hecho creo que visitamos todos y cada uno de los barrios. Como resultado tardé casi una hora en llegar al centro cuando, normalmente, lo hago en unos 30 minutos.

Iba cargada con una caja de porexpán, llena de hielo con unos botecitos con anticuerpos, a la que no le pude pegar la tapa porque no tenía como. Cada vez que soplaba un poco el viento (y soplaba) tapa a tomar por saco. Al final decidí llevarla bajo el sobaquillo. En la otra mano una bolsa llena de cosas y la mochila a la espalda. De esta guisa, en el bus, de pie porque se aproximaba mi parada llama mi chino y como buenamente puedo saco el teléfono del bolsillo del pantalón:

- ¿Yes..?

- Hi Ínes.

- Hi Wen.

- Is Wen here.

- (I know...)

Básicamente todos estos equilibrios en el bus para preguntarme donde estaba, si todo iba bien y si nos veíamos en UCD como habíamos acordado. Por supuesto, de la que salgo del bus llueve. Tengo paraguas en mochila pero no oreja con la qué sujetarlo así que... ¡a mojarse toca!

Cojo el bus en el centro a UCD. LLego tarde tardísimo a comer. Por suerte ellos siguen allí esperando por mi aunque, por supuesto, comidos. Engullo en 15 minutos un bocata...que no voy a calificar y me voy a citometría puntual como un clavo. Alfonso baja 10 minutos más tarde y Wen y Heidi....no aparecen así que nos ponemos manos a la obra.

Se supone que ayer era el día en que sabría si, entre el batiburrillo de células que tengo en el medio de cultivo, algunas de las vivas eran células madre que son, básicamente, las que me interesa crecer, lo que me indicaría que llevo dos meses trabajando por el buen camino. La cosa se alargó tanto que, en vez de a las 3.3o p.m como estaba previsto, salimos de allí a las 6.3o p.m y, lo peor, sin saber si son células madre o no. Nos quedamos en uno de esos "continuará..." tan molestos cuando estás enganchado a una serie. Parece que encontraron cosas interesantes (ellos dos estaban la mar de contentos y Wen no paraba de hablar de publicaciones, con mi nombre en la cabecera, dice para hacerme la pelota jajaja)...y digo parece porque después del gráfico 5 yo ya estaba que no sabía si iba o venía: preparando las muestras, siguiendo la explicación de Alfonso entre el ruido de las máquinas y oyendo las nuevas propuestas de Wen sobre mil genes que no conozco, mientras intentaba no congelarme porque la sala es refrigerada. Estaba en manga corta porque no quería manchar mi chaqueta con los fluorocromos con los que estaba trabajando y allí no tengo bata.

Al salir...vuelta a coger bus para el centro y cambio en el centro para coger bus para el laboratorio. El 27b (la línea "rápida") se va delante de mis narices y...¿adivinad? Sí, otra vez el 46a y vueltas por todas las calles de Dublín 9.

Termino en el laboratorio (ya no sé ni que hora era pero pasadas las 9.00 pm) y voy a la parada a coger el bus. Estoy esfamiá: llevo todo el día con un café y un bocata, así que me voy a una máquina de snacks y, tras comprobar el precio de la mini-bolsa de patatas fritas,¡2€!, hago de tripas corazón y decido sacarla: la bolsa se queda enganchada a pesar de zarandear la máquina y me quedo sin patatas y sin 2 euros. ¡Yipi!

Como dicen que Dios no castiga dos veces y, este día parecía divertirse conmigo, el bus que me llevó a casa fue el 27b y a las 9.50 pm, por fin, estoy llegando a casa y ni al día siguiente ni el fin de semana tengo que trabajar.


lunes, 14 de julio de 2008

DICHOS.

Siempre me han gustado mucho los dichos y expresiones de mi tierra. He de reconocer que, en su mayor parte, no tengo ni idea de donde vienen, sólo se donde usarlos pero me hacen muchísima gracia.

Así que he decido compartir parte de la cultura de mi tierra con vosotros a lo largo de diferentes entradas (no se me ocurrirían todos ahora). No os voy a dar el significado, es decir, en qué ocasiones los usamos...¡Se admiten apuestas!

El primero es sencillito, no tiene nada que interpretar, es lo que es: "Llovió más que cuando enterraron a Bigotes".


SOY PETENA.

A pesar de que un día me puse el mundo por montera y me vine a vivir a esta islita en la que no conocía a nadie y en la que siguen sin hablar el mismo idioma que yo (ninguno de los dos) para algunas cosas soy como una niña sin experiencia. Este mismo sentimiento lo tiene también Aran, una granaina que conocí aquí y que también se vino por su cuenta y riesgo (ella con trabajo).

La cosa es que ambas nos hemos pasado la vida estudiando: entramos en la universidad a los 18 y salimos a los 29...que se dice pronto. Siempre vivimos pegadinas a nuestros padres que hacían todo lo posible por ponernos las cosas fáciles (aunque enseñándonos para el futuro) pero, claro, en un ambiente "protegido y familiar" hay situaciones a las que nunca te tienes que enfrentar y que, aún con 31 años, a veces, te suponen un "obstáculo" y es cuando tienes esa sensación de ..."soy pequeña...no sé desenvolverme sola".

Así tenemos la temática bancos: mis padres me abrieron la cuenta cuando era pequeña y sólo había tenido que hacer transferencias y domiciliaciones...¡chupao! pero llega el día que el banco no está en mi pequeña ciudad y en vez de pagarme mi nómina en cuenta me dan un cheque y me dicen que lo puedo cobrar en cualquier oficina de ese banco. De lo que no me entero, y seguro que me dicen, es que para hacerlo tengo que tener cuenta en el banco y si no ir a una oficina en concreto a cobrarlo en efectivo. La oficina en cuestión está al lado de mi laboratorio al que voy siempre a horas extrañas por lo que...nunca veo el momento de cobrarlo. Pero...he aquí que llega mi fuente de sabiduría, Carlota, y me dice que puedo ir a mi banco habitual y me lo ingresan ellos directamente en cuenta. ¡Ains! ¡Qué haría yo sin ella!

Pues todo este rollo para decirle a mi mami que ya he ingresado mi primer cheque en mi cuenta, que respire tranquila, jeje. Sé que es una chorrada de post: oohhh! qué gran acontecimiento en la vida de un adulto...ingresar un cheque en una cuenta! Pues para mi ha sido un pequeño aprendizaje-estrés más y, ahora, me siento un poco menos petena.


domingo, 13 de julio de 2008

RIVERDANCE

Ayer tuve tarde-noche de teatro con 8 amigos. Fuimos a ver el Riverdance show al teatro Gaiety, cerquita de St. Sthephen's Green.

La primera sorpresa de la tarde fue el teatro: coqueto pero muy chiquitín. Para que os hagáis a la idea es más pequeño que el Jovellanos y en el patio de butacas no hay pasillo central (no cabría). Luego me enteré que Dublin tiene un montón de teatros y que, por ello, ninguno era excesivamente grande. Hay que tener en cuenta que Dublín es una puqueña capital de 1.5 millones de habitantes.

La segunda sorpresa: el espectáculo en sí. Me esperaba un espectáculo exclusivamente de danzas tradicionales irlandesas. Ya sabéis: un saltiquín por aquí...una patiquina por allá...Nada más lejos de la realidad. A parte de las danzas irlandesas, caracterizadas por rápidos y complicados cruces de piernas y pies (en algunos momentos temí que se hicieran un ñudu), en las que se evita todo moviemiento de rodilla para arriba porque, como me explicaron posteriormente, hace siglos estaba prohibido, hubo números exclusivamente de cantos a capella, sólo de música, combinaciones de los tres, la danza del fuego interpretado por una bailaora española que interpretó más tarde una segunda pieza, etc.

Casi dos horas de espectáculo, en el que no faltaron las risas por el número interpretado por los bailarines irlandeses y dos bailarines negros de claqué en el que se picaban unos a otros por ver quien hacían los pasos más complejos y en el que se burlaban de la forma de bailar de unos y de otros.

Una tarde-noche distinta y entretenida que culminamos a la española: comiendo...aunque fuera comida asiática ;o)



martes, 8 de julio de 2008

B&B.

Estaba echándole un ojo a las webs de algunos B&B en Irlanda para hacerme idea de precios y tipo de instalaciones y, como algunas tienen opción "Español", no he podido resistirme.

Por supuesto, las webs están traducidas en distintos idiomas con traductores on line o bien a golpe de diccionario. Así nos encontramos cosas como:

- en las opciones del menú, por ejemplo:
  • hogar, en vez de inicio
  • libro ahora (book now), para las reservas.
- y las habitaciones tienen hierro (plancha) porque nunca se sabe...

sábado, 5 de julio de 2008

UN RAYÍN DE SOL.

Llevo ya unos días mustia. Mustia en general. No sé si el hecho de que no tengamos verano es uno de los motivos o simplemente intensifica los demás. Como dice mi amiga Arantxa "si homesickness es nostalgia...¿sunsickness es soltalgia?". Creo que, ambas, tenemos un poco de las dos.

Empezaba a ser una sensación incómoda. Siempre he tenido mis altos y mis bajos (imagino que como todo el mundo) pero cuando compartes tu vida con más gente tu estado de ánimo les afecta a ellos también y, mi "extraña familia" empezaba a preocuparse por mi.

Ayer decidí no dejarme estar mustia durante más tiempo y hacer algo por animarme, aunque sólo fuera proponérmelo. La disposición personal hace mucho (siempre me lo dice mi asesora anímica ;o)) pero si además alguien te ayuda trayéndote "tu propio rayín de sol" para que lo disfrutes cuando quieras...¡Qué más se puede pedir! Como mucho unas montañinas verdes, la familia y unos cuantos amigos, unas botellinas de sidra...¡la fabada la tengo en el fuego!


(Foto original de Rafa, repartidor de sol :o))

Creo que, sin duda, es uno de los regalos-compras más originales y tiernas que he visto. ¡Gracias, vida, me ha hecho una ilusión enorme!

jueves, 3 de julio de 2008

AUN QUEDA GENTE AMABLE.

Ayer tuve que ir a una reunión al hospital de Blanchardstown y, como el bus que me deja en el hospital tiene unos horarios muy reducidos, tuve que coger otro. Sé qué autobuses van hacia esa zona pero no tenía claro si el bus en cuestión paraba en Blanch pueblo, así que le pregunté al conductor:

- No, no paro en Blanchardstown.
- ¿Cerca?
- Sí, cerca sí.
- ¿Me puedes avisar cuando llegue mi parada?
- Sí

Cuando llegamos a la parada me explicó por donde tenía que ir.y me bajé .De todos modos, nada más bajarme una señora se dirigió a mi para ver a donde iba y si necesitaba ayuda. Sólo le quedó acompañarme al hospital :o). Muy amable la mujer. Llegué en un momento.

Tras la reunión (larga y con retraso) mi compañera se ofreció a acercarme en coche hasta el laboratorio. Segunda persona amable del día. El jefe le había hecho un croquis para que evitara la M50. Resultado: nos perdimos...y mucho. No estábamos perdidas en plan "no tengo ni idea de donde estamos", no, sino en plan "no tengo ni idea de cómo llegar al laboratorio desde aquí". Finalmente llegamos tardísimo al laboratorio (se agradece el viaje de todos modos) con lo que salí de allí a las 10.00 p.m.

Con esperas de bus y trayecto: casi las 11.00 p.m cuando llegué a casa. En casa me esperaba la tercera persona amable del día, con carne recién comprada que él mismo me preparo. Muy tierna y muy rica.

De ahí, casi cogiéndome con pinzas, me fui a la cama.